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José Andrés ilumina El Hormiguero con su historia y nuevo libro
El pasado 25 de noviembre de 2025, el chef José Andrés se convirtió en el invitado estelar de El Hormiguero, donde no solo presentó su nuevo libro, Cambia la receta, porque no puedes construir un mundo mejor sin romper unos cuantos huevos, sino que también compartió conmovedoras anécdotas sobre su labor humanitaria y su vida personal.
Resumen rápido: José Andrés, en El Hormiguero, habló sobre su nuevo libro y su labor con World Central Kitchen tras la DANA.
Un chef con un corazón gigante ❤️
José Andrés, reconocido mundialmente por su contribución a la gastronomía y su labor humanitaria, llegó al plató con una energía contagiosa. Al ser presentado por Pablo Motos, el chef bromeó: "No aplaudáis, que esta noche no voy a cocinar". Sin embargo, su amor por la cocina y la comunidad se hizo evidente a lo largo de la conversación.
El chef asturiano destacó la importancia de la paella valenciana, agradeciendo a su colega Rafael Vidal por preparar una deliciosa comida para el equipo. "Viva la paella valenciana y viva Valencia", exclamó, recordando cómo la comunidad se unió durante la DANA para ayudar a los más necesitados.
Respuesta rápida ante la adversidad 🌪️
Durante la charla, José Andrés relató cómo su organización, World Central Kitchen, se movilizó rápidamente tras el desastre natural. "Cuando vimos el parte meteorológico teníamos ya a la gente en Madrid preparada", explicó. Esta capacidad de respuesta inmediata es lo que ha hecho de su organización un referente en la ayuda humanitaria.
Momentos que marcan la vida
Además de su labor humanitaria, el chef compartió una anécdota personal que dejó a todos boquiabiertos: su paso por la cárcel en Estados Unidos. "Fue una experiencia que me enseñó mucho sobre la vida y la resiliencia", confesó, mostrando su lado más humano y vulnerable.
La importancia de la comunidad 🤝
La conversación se centró en la importancia de la comunidad y la solidaridad. José Andrés enfatizó que, en momentos de crisis, es fundamental actuar con rapidez y compasión. "Durante la DANA vimos lo mejor de mucha gente", afirmó, recordando cómo la colaboración puede marcar la diferencia en la vida de quienes más lo necesitan.
La aparición de José Andrés en El Hormiguero no solo fue un deleite para los amantes de la cocina, sino también un recordatorio de la importancia de la empatía y la acción en tiempos difíciles.
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